kesoplättar

Perfekt nyttigt och supergott mellanmål! tar ca 15 minuter att göra. Har aldrig gillat keso men detta smakar verkligen mycket bättre än man kan tänka sig. Har ätit det 4 dagar i rad nu haha! testa själva!

Det bästa är att man endast behöver tre ingredienser. smidigare mellanmål/frukost får man leta efter!

** recept för 1

du behöver:

2 ägg

250 g keso

1 msk fiberhusk

+bär för topping

Mixa allting i en skål eller i en blender, beroende på hur du vill ha dom i konsistens. Stek i lite kokosolja. Toppa med dina favoritbär! Även gott att äta tillsammans med lite kvarg och hallon.

---------------------------------------------------

** serves 1

you need:

2 eggs

250 g (about 1 cup) cottage cheese

2tbsp psyllium husk

Mix (either in a blender or a bowl. I like it both ways! and fry in a little coconut oil. Serve with your favorite berries. This is sooo delicious and it only takes about 15 minutes to make. Perfect snack or as breakfast.