top of page

vegan bananglass

  • Writer: Johanna Falk
    Johanna Falk
  • Apr 8, 2016
  • 1 min read

Detta är verkligen världens godaste och enklaste glass man kan göra! Kan knappt tro att den är nyttig. Det går att variera och smaksätta hur man vill. Här har ni en variant!

** 1 stor portion

du behöver:

2-3 frusna bananer

ca 1/2 dl hallon

lite mandelmjölk

1 msk jordnötssmör (frivilligt)

Skulle rekommendera att alltid ha hackad banan i frysen! När man blir sötsugen är detta perfekt.

Skala och hacka bananerna. Frys ner i en låda med lock och låt ligga i minst 4 timmar eller över natten. Mixa sedan bananerna i en matberedare. Jag valde att mixa med hallon denna gången men det går bra med endast banan också! Det kan behövas lite mjölk för att få till den krämiga konsistensen. Ner med hallon och sedan jordnötssmör! Jag körde även ner lite hackade valnötter.

Häll upp i en skål och servera! Man kan äta denna glass till frukost utan dåligt samvete! vad mer kan man begära?

-------------------------------------------

** 1 person

you need:

2-3 frozen over-ripe bananas

1/2 cup raspberries

1 tablespoon peanut butter (optional)

a little almond milk to make it mix better

Slightly thaw your frozen fruit prior to putting it in the food processor. Start with the bananas first. Then insert the berries and last but not least the peanut butter. You can need some milk (I use almond milk, any milk works) to make it the right creamy consistency. I also poured in some chopped walnuts in mine. Sooo delicious and healthy. Ice cream for breakfast without feeling bad! who thought that was possible?!


 
 
 

Comments


 2017 © Johanna Falk
bottom of page